Chocolat : « Les consommateurs adorent quand ça croustille et ça croque »
Quelles sont les tendances en matière de chocolat aujourd’hui ? Les chocolatiers développent beaucoup le grignotage en confectionnant des...
Cuisine / Gastronomie
Président, la force tranquille
Quatrième marque la plus choisie dans les rayons par le consommateur en 2014*, Président a su tirer profit de...
Comment Panzani s’est imposé dans nos assiettes
Spécialiste des pâtes et des sauces qui vont avec, Panzani est la cinquième marque alimentaire la plus choisie dans...
Harrys, le moelleux fait sa force
Si le pain de mie ne représente qu’à peine 10% de notre consommation totale de pain, il est un...
Du vin… en éprouvettes
De grands crus dans des capsules de verre de 4 à 10 cl, fermées par un bouchon en aluminium,...
Alcool : moins de quantité pour plus de qualité
Fini le vin de table présent à tous les repas. Aujourd’hui, les Français préfèrent boire moins d’alcool, mais des...
Les robots de cuisine se vendent comme des petits pains
Programmes télévisés, blogs… La cuisine est partout et les Français en sont friands. La tendance, couplée à l’engouement pour...
Le sushi est-il encore aimé des Français ?
Grand succès de 2011, lorsque les Français étaient les premiers consommateurs de sushis d’Europe, et que son chiffre d’affaires...